Des mini cakes trouvés chez Chystel…
A garnir aux grès de ses envies et de son frigo…
J’ai voulu tester le beaume du planteur envoyé par mon partenaire Bien Manger et nous nous sommes régalés…
Voici à quoi ressemble ce beaume du planteur, une moutarde fine exotique au Colombo et fruits…
Pour environ 15 mini cakes :
- 250 g de fromage blanc
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 140 g d’emmental râpé
- 4 tranches de jambon de dinde ( ou mieux des dés de jambon)
- 1,5CàC de beaume du planteur Bien Manger
- basilic
Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec les œufs. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger le tout.
Ajouter l’emmental râpé, les dés de jambon et les tomates séchées préalablement bien égouttées et coupées en petits dés. Incorporer enfin le basilic et le thym.
Mélanger une dernière fois, puis remplir des empreintes (ne pas trop les remplir) à mini cakes de cette préparation.
Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.
Mon partenaire pour cette recette : Bien Manger
Une base moelleuse que je garde précieusement…
Bonne journée…
Cet article Mini cakes au fromage blanc et beaume du planteur est apparu en premier sur Lolo et sa Tambouille.