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Vous connaissez surement les börek cette spécialité Turque. La plupart du temps présentés en format individuel j’ai eu envie pour ma part de les présenter en spirales 😉 Généralement composés d’épinards, j’ai troqué ces derniers par des blettes, mon petit producteur direct n’en n’ayant plu… Et bien nous avons adoré ces spirales, non seulement jolies visuellement...
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